Einfacher Blechkuchen mit saftigen Kirschen

1️⃣ Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Handmixer cremig aufschlagen.
3️⃣ Eier nach und nach unterrühren.
4️⃣ Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben, glatt rühren.
5️⃣ Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
6️⃣ Die gut abgetropften Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken.
7️⃣ Im vorgeheizten Ofen ca. 30–35 Minuten goldbraun backen.
8️⃣ Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Portionen: ca. 20 Stücke
Kalorien: ca. 230 kcal pro Stück

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