Kann ich den Blätterteig selbst machen?
Ja, es ist möglich, Blätterteig selbst zu machen, aber für ein schnelleres Ergebnis können Sie auch fertigen Blätterteig verwenden.
Warum sollte der Flan im Kühlschrank abkühlen?
Der Flan erhält seine richtige Konsistenz und Festigkeit erst nach dem Abkühlen. Durch das Kühlen im Kühlschrank zieht der Flan an und wird schön cremig.
Kann ich den Flan auch ohne Blätterteig machen?
Ja, der Flan kann auch ohne Blätterteig gemacht werden. In diesem Fall können Sie ihn in einer gut gefetteten Form ohne Boden backen und servieren.
Kann ich andere Süßungsmittel verwenden?
Sie können den Zucker durch Honig, Ahornsirup oder andere Süßstoffe ersetzen. Beachten Sie jedoch, dass dies den Geschmack leicht verändern kann.
4o mini
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