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Dip aus Weißkäse (Queso) im mexikanischen Restaurantstil

Zutaten
1 Pfund weißer, in Scheiben geschnittener amerikanischer Käse
⅔ Tasse Milch oder Halbfettmilch
3-4 Esslöffel gehackte grüne Chilis oder Jalapeños aus der Dose
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Chipotle-Pulver (optional)

Anleitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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