Jede Götterspeise in 250 ml heißem Wasser auflösen, abkühlen lassen und kalt stellen, bis sie fest ist. Anschließend in Würfel schneiden.
Sahne mit Puderzucker steif schlagen, Mascarpone unterheben.
Gelatine im Wasser einweichen, erwärmen bis sie sich auflöst, dann langsam in die Creme einrühren.
Götterspeise-Würfel unterheben.
Eine Form mit Folie oder Backpapier auslegen, Erdbeerscheiben auf dem Boden verteilen.
Die Creme einfüllen, glatt streichen und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Aus der Form stürzen, in Stücke schneiden und gekühlt servieren.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT