„Dieser italienische Klassiker enttäuscht nie! Zarte, saftige Fleischbällchen in aromatischer Tomatensauce mit perfekt gekochten Spaghetti – die Kinder wollten Nachschlag, und mein Mann war nach dem ersten Bissen sprachlos!”

Zubereitung:
Alle Zutaten für die Fleischbällchen vermengen, kleine Bällchen formen.
In Olivenöl rundum goldbraun braten und beiseitestellen.
In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Tomaten, Tomatenmark, Zucker und Gewürze zugeben.
10 Minuten köcheln lassen, dann die Fleischbällchen hineingeben und weitere 10–15 Minuten sanft schmoren.
Spaghetti al dente kochen.
Mit den Fleischbällchen und der Sauce servieren, mit frischen Kräutern und Parmesan bestreuen.