„Dieser Apfelkuchen ist ein absoluter Klassiker – herrlich weich, saftig, mit einem Hauch von Vanille und Zimt. Perfekt für den schnellen Nachmittagskaffee, ein spontanes Familientreffen oder einen gemütlichen Morgen mit einer Tasse Kaffee. Einfache Zutaten, kein Mixer nötig – und das Ergebnis schmeckt wie bei Oma!”

1️⃣ Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
2️⃣ Öl und Milch dazugeben und gut verrühren.
3️⃣ Mehl mit Backpulver mischen, sieben und unterheben.
4️⃣ Äpfel schälen, in Spalten oder Scheiben schneiden.
5️⃣ Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (ca. 24 cm) füllen.
6️⃣ Apfelscheiben oben auflegen und leicht in den Teig drücken. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.
7️⃣ Bei 180 °C ca. 40–45 Minuten backen (Stäbchenprobe!).
8️⃣ Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.