Pasta mit herzhafter Rindfleisch-Tomatensauce
Zutaten:
– 400 g Rinderhackfleisch
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 1 Möhre
– 2 EL Olivenöl
– 500 ml passierte Tomaten oder stückige Dosentomaten
– 2 EL Tomatenmark
– 1 TL getrockneter Oregano
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie
– 300–400 g Pasta (z. B. Tagliatelle oder Spaghetti)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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