Teig vorbereiten: Alle Teigzutaten zu einem elastischen Teig verkneten. Bei Bedarf etwas Mehl hinzufügen.
Den Teig zu einem Rechteck ausrollen.
Füllung: Alle Zutaten der Füllung vermengen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen – dabei rundherum 1–2 cm Rand freilassen.
Den Teig wie eine Strudelrolle aufrollen und die Ränder gut verschließen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, leicht einschneiden und mit verquirltem Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C ca. 25–30 Minuten goldbraun backen.
Direkt nach dem Backen mit geschmolzener Butter und Kräutern bestreichen – das verleiht Glanz und extra Aroma!
✨ Servieren: Am besten warm genießen – pur oder mit Knoblauchsauce. Perfekt als Snack, Beilage oder Partystar!
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