Zutaten:
150 g getrocknete Ananas, fein gehackt
100 g geraspelte Kokosnuss (ungesüßt)
60 g zerstoßene Butterkekse oder Hafermehl
60 ml Honig oder Ahornsirup
½ Teelöffel Vanilleextrakt
¼ Teelöffel Salz
1 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen
Extra Kokosraspeln zum Wälzen
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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