Der schnellste gesunde Kuchen ohne Zucker und Mehl

**Zubereitung:**
1️⃣ **Vorbereitung:** Heize den Backofen auf 170 °C vor. Fette eine runde Backform (ca. 24 cm Durchmesser) ein und bestreue sie mit Haferflocken.
2️⃣ **Teig zubereiten:** Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einer gleichmäßigen Masse.
3️⃣ **In die Form geben:** Gib den Teig in die vorbereitete Form und streiche ihn glatt.
4️⃣ **Verzieren:** Bestreue die Oberfläche mit grob gehackten Walnüssen.
5️⃣ **Backen:** Backe den Kuchen ca. 50 Minuten, bis er goldbraun ist.
6️⃣ **Tipp:** Für eine leichtere Variante kannst du die Butter durch Kokosöl ersetzen.

Was meinst du – wär das auch was fürs Frühstück? 😍