Zutaten für das einfache, knusprige Pitabrot-Rezept:
1 Tasse warmes Wasser
1/2 Tasse Milch
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Hefe
1/2 Tasse Öl
4,5–5 Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz
Für den Mörser:
200 g Cheddar
Hüttenkäse
2 Eier (nur Eigelb)
Für den Belag:
1 Eigelb
FORTSETZUNG AUF SEITE 2
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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