Die Zubereitung eines leichten Desserts ohne Backofen mag wie eine Herausforderung erscheinen, aber mit ein paar einfachen Zutaten können Sie ein köstliches und lockeres Dessert zaubern, das Ihre Naschsucht zufriedenstellt.
In diesem Rezept verwenden wir nur ein Ei, um eine leichte Basis zu schaffen, angereichert mit Zutaten, die für eine unwiderstehliche Weichheit sorgen.
Und nun erfahren Sie ohne weitere Umschweife, wie Sie Ihr sehr leichtes Dessert ohne Ofenzubereitung mit nur einem Ei zubereiten.
Zutaten:
1 Ei
8 g Vanillezucker
Eine Prise Salz
2 Esslöffel Zucker
200 ml Milch
2 Esslöffel Öl
160 g Mehl
4 g Hefe
Anweisungen:
1. Zubereitung des Teiges:
Schlagen Sie das Ei in einer großen Schüssel auf und geben Sie den Vanillezucker hinzu. Geben Sie eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Rühren Sie kräftig, bis eine cremige, glatte Masse entsteht.
2. Zugabe der flüssigen Zutaten:
Unter ständigem Rühren die Milch nach und nach zur Eier-Zucker-Mischung gießen. Anschließend das Öl hinzugeben, um den Kuchen weicher zu machen, und erneut umrühren.
3. Einarbeitung der trockenen Zutaten:
Mehl und Backpulver direkt in die flüssige Mischung sieben. Vorsichtig mit einem Spatel verrühren, bis die Mischung glatt und klumpenfrei ist. Nicht zu lange verrühren, damit der Teig locker bleibt.
4. In die Pfanne gießen:
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