Das leckerste französische Brotrezept der Welt

500 g Weizenmehl (000)
1 CD. Margarine oder Manteca (30 g)
300 ml. bei 350 ml. sehr kaltes Wasser
10 gr. Brothefe
1 Esslöffel von Zucker
2 CDITAS. Salz
Vorbereitung