Zutaten:
200 g (7 oz) Hüttenkäse, vorzugsweise fettarm
1 mittelgroßer Apfel (ca. 120 g), z. B. Honeycrisp oder Granny Smith
1 großes Ei, zimmerwarm
20 g (2,5 Esslöffel) Vollkornmehl
½ Teelöffel (2,5 g) Backpulver
Süßungsmittel nach Geschmack (entspricht 1-2 Esslöffeln Zucker)
Eine Prise Salz (ca. 1/8 Teelöffel)
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1. Vorbereitung:
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