Das gesunde und schlankmachende Haferflocken-Zucchini-Omelett ist ein Genuss, den Sie unbedingt probieren müssen! Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für arbeitsreiche Tage. Ich mache es zum Abendessen und alle lieben es immer. Machen Sie weiter und genießen Sie es!

– 3-4 Esslöffel Haferflocken
– Ein halber Teelöffel Backpulver
Anwendung:
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die Zucchini reiben und die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
3. In einer Schüssel Zucchini, Haferflocken, Eier, Käse, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Backpulver vermischen.
4. Die Mischung in eine ofenfeste Form geben.
5. 25–30 Minuten backen oder bis es goldbraun und fest ist.
6. Vor dem Servieren abkühlen lassen.