1️⃣ **Anbraten:**
Erhitze das Öl in einer großen Pfanne und brate die Putenwürfel rundherum an, bis sie goldbraun sind.
2️⃣ **Zwiebel und Knoblauch:**
Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie kurz mit an, bis sie weich und duftend sind.
3️⃣ **Zucchini dazugeben:**
Gib die gewürfelte Zucchini in die Pfanne und brate sie für ca. 3-4 Minuten an, bis sie leicht gebräunt ist.
4️⃣ **Tomatenmark:**
Rühre das Tomatenmark unter und röste es kurz an, damit sich die Aromen entfalten.
5️⃣ **Mit Brühe ablöschen:**
Gieße die Gemüsebrühe hinzu und lasse alles aufkochen.
6️⃣ **Schmelzkäse:**
Rühre den Schmelzkäse ein und lasse das Ganze bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln, bis die Soße schön cremig ist.
7️⃣ **Abschmecken:**
Würze das Gulasch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Optional kannst du es mit frischer Petersilie garnieren.
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### 💡 Tipps:
✔️ Das Gulasch passt hervorragend zu Reis, Nudeln oder einfach zu einem Stück frischem Baguette.
✔️ Für mehr Gemüse kannst du auch Paprika oder Champignons hinzufügen!
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### ⏲️ Zubereitungszeit:
Ca. 30 Minuten
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✨ **Genieße dein selbstgemachtes cremiges Puten-Gulasch mit Zucchini & Schmelzkäse!**
