Kochen der Nudeln: Kochen Sie die Fettuccine-Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. Abgießen und aufbewahren.
Bereiten Sie das Steak vor: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Die Steakstreifen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Cajun-Gewürze würzen. Das Steak in die Pfanne geben und ca. 4 bis 5 Minuten braten, bis es von allen Seiten gebräunt ist. Das Steak aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Bereiten Sie die Alfredo-Sauce zu: In derselben Pfanne Butter, gehackten Knoblauch und gewürfelte Zwiebeln hinzufügen. Anbraten, bis die Zwiebel durchscheinend ist, etwa 2 bis 3 Minuten. Die Sahne dazugeben und die Mischung zum Kochen bringen. Geriebenen Parmesan und das restliche Cajun-Gewürz unterrühren, bis die Sauce glatt und cremig ist.
Mischen Sie die Zutaten: Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und vermischen Sie sie mit der cremigen Alfredo-Sauce, bis sie vollständig bedeckt ist. Die gekochten Steakstreifen wieder in die Pfanne geben und gut vermischen.
Garnieren und servieren: Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
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