Vollständiges Rezept:
Zutaten
Für die Basis:
Vanillekekse: 300 g (11 oz)
Butter: 100 g (3,5 oz), geschmolzen
Zucker: 100 g (3,5 oz)
Für die Vanillepuddingschicht:
Milch: 1 Liter (34 pt)
Mehl: 50 g
Maisstärke: 50 g (1,8 oz)
Zucker: 200 g (7,1 oz)
Butter: 100 g (3,5 oz)
Kondensmilch: 60 g (2,1 oz)
Vanilleessenz: 10 ml (0,3 fl oz)
Für die Zitronenschicht:
Eiswürfel: 6 Stück
Zitrone: 1 Stück (Schale und Saft)
Minze: 10 g (0,4 oz), fein gehackt
Zitronensaft: 10 ml (0,3 fl oz)
Zucker: 100 g (3,5 oz)
Maisstärke: 20 g (0,7 oz)
Für die Schokoladenglasur:
Kakaopulver: 20 g (0,7 oz)
Milch: 200 ml (6,8 fl oz)
Milchschokolade: 1 Tafel
Butter: 100 g (3,5 oz)
Anweisungen
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Portionen: 8
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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