Zubereitung:
In einer mittelgroßen Schüssel die Sahne schaumig schlagen.
In einer separaten Schüssel Vanillejoghurt, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren. Die Schlagsahne vorsichtig unter die Joghurtmischung heben, bis eine cremige, luftige Konsistenz entsteht.
Zum Anrichten die Erdbeerscheiben in Serviergläser schichten.
Eine großzügige Schicht Vanillecrememischung über die Erdbeeren geben.
Nach Belieben eine Schicht Granola oder zerbröselte Kekse für den Crunch darüberstreuen.
Die Schichten wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind, und mit einer Schicht Creme abschließen.
Mit frischen Minzblättern und einigen weiteren Erdbeerscheiben garnieren.
Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten
Kcal: 220 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
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