Cremige Spaghetti mit Rindfleisch und Garnelen in Cajun-Sauce

Zutaten (für 4 Personen):
• 300 g Spaghetti
• 200 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder Rumpsteak, in Streifen geschnitten)
• 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Butter
• 1 Zwiebel (gewürfelt)
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
• 200 ml Sahne
• 100 ml Milch
• 50 g Parmesan (gerieben)
• 1 TL Speisestärke (optional, falls die Sauce dicker sein soll)
• 2 TL Cajun-Gewürz
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren