Zutaten:
– 300 g Hähnchenbrustfilet
– 10 getrocknete Tomaten
– 2 frische Tomaten
– 2 große Handvoll frischer Blattspinat
– 1 Zwiebel
– 1 große Knoblauchzehe
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 EL Olivenöl zum Braten
– 100 ml Milch
– 70 g Sahne oder eine fettarme Alternative
– 30 g geriebener Parmesan
Anleitung:
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