1. Alle Zutaten (außer den frischen Blaubeeren) in einer großen Schüssel gut vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
2. Den Teig mit den Händen in kleine Bällchen rollen (ca. 20-25 Stück).
3. Die Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden.
4. **Optional:** Mit frischen Blaubeeren garnieren und bis zum Servieren kühl halten.
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### ⏱ **Vorbereitungszeit:** 10 Minuten
**Kühlzeit:** 1 Stunde
**Gesamtzeit:** 1 Stunde 10 Minuten
### 🍏 **Nährwerte:**
Kcal: ca. 80 kcal pro Bällchen
Portionen: 20 Bällchen
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### **Tipp:**
Diese leckeren Bällchen sind nicht nur perfekt für den Snack zwischendurch, sondern auch eine tolle Idee für eine gesunde Nascherei nach dem Sport. Die Kombination aus Protein, Vitaminen und Ballaststoffen hält euch den ganzen Tag über satt und voller Energie!
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