Zutaten:
Hähnchenfilet. Wir legen es zwischen zwei Beutel und schlagen es leicht mit einem Nudelholz, damit es sich trennt und die Dicke reduziert. Oder wir sagen der Person, von der wir es kaufen, dass wir es für das Cordon Bleu wollen und er bringt es uns.
Eine Tasse Joghurt mit einem Löffel Mayonnaise und einem kleinen Löffel gehacktem Knoblauch.
Ein Löffel getrockneter gemahlener Thymian.
Ein Löffel Zwiebelpulver.
Salz und schwarzer Pfeffer.
Hähnchengewürze (optional).
Zubereitungsmethode:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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