1️⃣ Koche die Lasagneblätter nach der Anleitung auf der Verpackung, lasse sie abtropfen und lege sie beiseite.
2️⃣ Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch an, bis es braun ist.
3️⃣ Füge das Knoblauchpulver, den Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühre die Marinara-Sauce ein und lasse die Mischung 10 Minuten köcheln.
4️⃣ In einer Schüssel Ricotta-Käse, Parmesan-Käse und das Ei gut vermischen.
5️⃣ Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
6️⃣ Verteile eine dünne Schicht der Fleischsauce auf dem Boden einer 23×33 cm (9×13 Zoll) Backform. Schichte die Lasagneblätter, gefolgt von der Ricotta-Käsemischung, Fleischsauce und geriebenem Mozzarella. Wiederhole die Schichten.
7️⃣ Beende die Schichtung mit einer Schicht Mozzarella und Parmesan obenauf.
8️⃣ Decke die Form mit Folie ab und backe sie 30 Minuten lang. Entferne die Folie und backe sie für weitere 15 Minuten, bis die Oberfläche sprudelnd und goldbraun ist.
9️⃣ Lasse die Lasagne 10 Minuten ruhen, bevor du sie in Stücke schneidest. Garniere mit frischer Petersilie für einen farbenfrohen Akzent.
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