Zwiebel, Paprika, Karotte und Chinakohl vorbereiten.
Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, Karotten und Paprika hinzufügen.
Mit Gemüsebrühe ablöschen, würzen und köcheln lassen.
Schmand und Saucenbinder hinzufügen, Endstücke des Chinakohls einrühren.
Restlichen Chinakohl unterheben und servieren.
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