Zutaten: 1 kg Kartoffel(n), festkochend 750 g Rosenkohl Salz Pfeffer, weißer Muskat 500 g Kasseler, im Stück 1 EL Öl 80 g Raclettekäse oder Gouda 1 Zwiebel(n) 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 100 g Schlagsahne 300 ml Milch ½ Bund Petersilie 1 TL Butter oder Margarine Das Rezept wird auf der nächsten … Lire plus
Zutaten: 285 Gramm Maiskörner (aus der Dose) 2 Wiener Würstchen 100 Gramm Emmentaler 2 Rote Paprikaschoten 3 Saure Gurken 1 Esslöffel Mayonnaise Salz Schwarzer Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 
Zutaten: 1 1/2 kg Kartoffeln 1 EL Salz 100 g Zwiebeln 100 g Paprikaschoten, rot 1 EL Olivenöl 200 g Bratwürste Rind 230 ml Sahne 1 TL Senf 2 Eier 1/4 TL Paprikapulver 1/4 TL Chilipulver 2 EL Schnittlauch Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 250 ml Milch, warme 5 EL Zucker Puderzucker zum Bestäuben Öl zum Frittieren Mehl zum Ausrollen 500 g Mehl 1 TL Öl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 1 kg Zwiebeln 50 g Butterschmalz 1,2 kg Rindfleisch (Schulter) 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Kümmelsaat 2 Esslöffel edelsüßes Paprikapulver 1 Esslöffel scharfes Paprikapulver 3 Esslöffel Tomatenmark 250 ml Fleischbrühe 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten für 4 Personen: Schnitzel: 3 Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) etwas grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle 100 g Mehl 2 Eier 2 EL Kochsahne 100 g Semmelbrösel 1 Tasse Öl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 2 Kohlrabi 2 Möhren 4 große Kartoffeln 4 Bratwürste 2 Esslöffel Butter 1/2 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 2 Handvoll Erbsen, TK 6 Gewürzgurke(n) Gurkenflüssigkeit 300 g Spiralnudeln 250 g Fleischwurst oder 4 Wiener Würstchen 250 g Käse (Gouda, Edamer) 300 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance 2 Tomaten, feste 1 EL Ketchup 1 TL Senf Salz und Pfeffer ½ TL Paprikapulver, edelsüß Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 450 g Mehl 40 g Zucker 40 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 70 g Butter 1 Ei(er) 1 TL BackpulverFür den Belag: 500 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Ei(er) 2 Eigelb 250 ml Sahne 250 ml Milch 150 ml ÖlFür den Guss: 2 Eiweiß 6 EL Puderzucker Das Rezept wird … Lire plus
