Super saftiger und samtiger Zitronenkuchen

Super saftiger und samtiger Zitronenkuchen Folgendes benötigen Sie: 1 Tasse Zucker (200g) 2 Teelöffel Zitronenschale (8 g) 1/2 Tasse weiche Butter (110 g) 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 große Eier (Zimmertemperatur) 2 Esslöffel Zitronensaft (30 ml) 1 1/2 Tasse Allzweckmehl (187 g) 1 Teelöffel Backpulver (5g) 1/2 Teelöffel Salz (3g) 1/2 Tasse Milch (120 ml) ZITRONENGLASUR: … Lire plus

Klassische Lübecker Marzipantorte

Zutaten: für den mürbeteig: 175 g mehl 75 g zucker 100 g kalte butter 1 ei für den biskuitboden: 4 eier 4 esslöffel heißes wasser 130 g zucker 1 päckchen vanillezucker 100 g mehl 100 g speisestärke 2 teelöffel backpulver für die füllung: 200 g walnüsse 100 g marzipanrohmasse 70 g zucker 1 l sahne … Lire plus

Pariser Schnitzel

Zutaten: Kalbs-koteletts Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel Butter oder Öl zum Braten Für die Pilzsauce: Pilze, in Scheiben geschnitten Zwiebel, fein gehackt Butter Allzweckmehl Rinder- oder Gemüsebrühe Schlagsahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite

Heute einfach nur Kartoffel, Spinat und Eier: Ein einfaches und dennoch köstliches Gericht

Manchmal sehnen wir uns nach einfachen und dennoch köstlichen Gerichten, die uns mit ihrer Einfachheit und ihrem Geschmack begeistern. In solchen Momenten ist “Kartoffel, Spinat und Eier” ein wunderbares Gericht, das sowohl die Sehnsucht nach Wärme als auch nach Genuss stillt. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie eine Mahlzeit, die nicht nur den Bauch füllt, … Lire plus

Timballo Rezept

Timballo Rezept Beschreibung Dieses Timballo-Rezept, inspiriert von Nonna’s Lasagne, ist ein traditionelles italienisches Gericht, ideal für das Osteressen oder besondere Anlässe. Es wird Ihre Gäste begeistern! Zutaten 450 g Pasta (z.B. Ziti, Rigatoni) 480 ml Tomatensauce 450 g Hackfleisch (rind) 240 g Ricotta-Käse 240 g geriebener Mozzarella-Käse 120 g geriebener Parmesan-Käse 2 Eier 60 ml … Lire plus

Schnitzel

Zutaten: Fleisch (traditionell Kalbfleisch,  Huhn oder Rind möglich), dünn geschnitten und geklopft Mehl, gewürzt Eier, verquirlt Semmelbrösel, gewürzt Fett mit hohem Rauchpunkt (z.B. Pflanzenöl oder Ghee) Salz und Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung:

Zutaten: 40 g Mandeln 40 g geriebener Parmesan ein Zweig Petersilie 1/2 Knoblauchzehe Olivenöl extra vergine (nach Bedarf) Salz (nach Bedarf) Pfeffer (nach Bedarf) Anleitung:

Schnitzel mit schnellen Bratkartoffeln

Zutaten: Für die Schnitzel: 4  Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Eier 100 g Paniermehl oder Semmelbrösel 4 EL Mehl 2 EL Öl oder Butter zum Braten Für die Bratkartoffeln: 500 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 2 EL Öl oder Butter Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie), … Lire plus