1 kg Gulasch, gemischtes 220 g Speck, magerer, gewürfelter 2 Zwiebeln, klein geschnittene 3 Paprikaschoten, klein geschnittene 2 Flaschen Chilisauce 1 Becher Schmand siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Indianer mit Schlag

Zutaten 5 Ei(er) 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke 100 g Marmelade (Marillenmarmelade) 250 g Schokolade 250 ml Schlagsahne Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Schwarzwälder Kirschtorte

Zutaten 5 Eier 180 g Zucker 2 Päckchen Vanillin- Zucker 120 g Mehlmischung 2 EL Kakaopulver 1 Glas (720 ml) Kirschen 800 g Schlagsahne 2 Pck Sahnefestiger 150 g Zartbitter-Schokoladenraspel ZubereitungDas Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schmelzkäse

Zutaten Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schmelzkäse : 1 kg Kartoffel(n) , mehlig kochend 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 10 g Butter 2 Ei(er) 2 EL Kartoffelstärke Salz und Pfeffer Thymian 200 g (schmelzkäse) Öl oder Butterschmalz zum Braten Zubereitung Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schmelzkäse : Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Schmorgurken mit Hackbällchen

Zutaten für 4 portionen 500 g Gehacktes, Rind oder Lamm 40 g Semmelbrösel 1 Zwiebel(n), gehackt 2 Ei (er) Salz Pfeffer 60 g Kräuterbutter 1 Zwiebel(n), gehackt 1 kg Schmorgurke(n), geschält, in 2 cm dicke Scheiben geschnitten 4 EL Essig (APFELESSIG) 350 ml Sahne 100 ml Gemüsefond 1 TL Speisestärke 1 Bund Dill, geschnitten Salz … Lire plus

Kirsch-Schokoladenkuchen

Zutaten: Schokoladenkuchenschichten: 250 g Allzweckmehl 75 g ungesüßtes Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 200 g Kristallzucker 200 g brauner Zucker 2 große Eier 120 ml Pflanzenöl 240 ml Buttermilch 2 TL Vanilleextrakt 240 ml heißes Wasser Kirschglasur: 200 g ungesalzene Butter, weich 400g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 2-3 EL Kirschpüree … Lire plus

Knoblauch-Honig-Rippchen

Zutaten: 4 Pfund Rinderrippchen ½ Tasse Honig ¼ Tasse Sojasoße ¼ Tasse weißer destillierter Essig 2 Esslöffel brauner Zucker 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Knoblauchsalz Anweisungen: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt