Lasagne mit Fleisch und geschmolzenem Käse

⏱️ Gesamtzeit: 1h30 (30 Min. Vorbereitung + 1 Std. Kochen) 👨‍👩‍👧‍👦 Portionen: 6 🧺 Zutaten 12 vorgebackene Lasagneblätter 500 g Rinderhackfleisch 1 gelbe Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 700 ml Tomatenpüree (Passata) 2 EL Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Teelöffel getrockneter Oregano 1 Esslöffel Teelöffel getrocknetes Basilikum Salz und schwarzer Pfeffer aus … Lire plus

Klassischer Möhreneintopf – Deftiger Genuss wie bei Oma!

Herzhafter Eintopf mit Möhren, Kartoffeln und Mettwürstchen – perfekt für kühle Tage. Zutaten: 1 EL Butterschmalz 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL Senf 500 g Möhren, in Scheiben 400 g festkochende Kartoffeln, gewürfelt 1 Liter Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 1 TL Majoran 2 Mettwürstchen, in Scheiben 1–2 EL Kräuteressig Salz und Pfeffer … Lire plus

Unglaublich leckeres Beef Stroganoff!

Liebe alle, wenn euch das Rezept gefallen hat, hinterlasst einen Kommentar! 3 m Zwiebeln, 250 g Champignons, 700 g Rinderfilet, 4 m eingelegte Gurke(n). 25 g Margarine etwas Salz und Pfeffer, weiß 2 EL Mehl 300 ml Fleischbrühe (Instant) 250 g Sauerrahm 3 EL Senf, mittelscharf 1 Prise Zucker Petersilienzubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten … Lire plus

Süßkartoffel- und Kichererbsenmehlpuffer mit milchfreier Dillsauce

Dieses Rezept für Süßkartoffel-Kichererbsenmehl-Krapfen ist eine köstliche und nahrhafte Option für jede Mahlzeit. Diese Krapfen sind voller Aromen und werden durch eine cremige, milchfreie Dillsauce abgerundet. Perfekt als Vorspeise, Snack oder Hauptgericht. Los geht’s! Vorbereitungszeit Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Dieses Rezept für Süßkartoffel-Kichererbsenmehl-Krapfen ist eine köstliche und nahrhafte Option für … Lire plus

Glasierte Hähnchenschenkel

Portionen: 4–6 Vorbereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 45–55 Minuten Zutaten: Für das Hähnchen: ca. 1 kg Hähnchenschenkel (auch Keulen oder Flügel möglich) 2 EL Olivenöl 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer Für die Glasur: ½ Tasse Ketchup ¼ Tasse Honig 2 EL Sojasauce 1 EL … Lire plus

Rinderfilet mit duftendem Jus

👥 Für: 2 Personen ⏱ Zubereitungszeit: 20 Minuten 🍀 Zutaten (mit genauer Grammatur) • 2 Rindersteaks (je ca. 150 bis 180 g) • 1 Esslöffel Olivenöl (ca. 10 ml) • 20 g Butter (ca. 1 Esslöffel) • 1 Zweig Thymian (oder 1 Prise getrockneter Thymian) • Salz und Pfeffer (nach Geschmack anpassen) siehe Fortsetzung auf … Lire plus

Die Schwarzwaldes Kirschtorte ist und bleibt meine Lieblingstorte: Himmlischer Genuss – Schwarzwälder Kirschtorte

Zutaten: Für den Biskuitboden: 6 Eier, getrennt 250 g Zucker 6 EL Wasser, heiß 200 g Mehl 75 g Speisestärke 50 g Kakaopulver 2 TL Backpulver Für die Füllung: und Garnitur 1 Glas Sauerkirschen 25 g Speisestärke 800 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Zucker Kirschwasser, zum Tränken Schokoladenraspel zum Verzieren Zubereitung siehe Fortsetzung … Lire plus

Hüttenkäsetaler aus dem Ofen – Knusprig, proteinreich & gesund!

Zutaten (für ca. 8 Taler): 250 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse) 1 Ei 2 EL Haferflocken (zart oder kernig) 2 EL Dinkelmehl (oder normales Mehl) 1 kleine Karotte, fein gerieben (optional, für mehr Gemüse) 1 Frühlingszwiebel oder ½ Zwiebel, fein gehackt (optional) Salz & Pfeffer nach Geschmack Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Oregano) Etwas … Lire plus