Gefüllter Tintenfisch nach Amalfi-Art

Gefüllter Tintenfisch nach Amalfi-Art ist ein lebendiges und köstliches Meeresfrüchtegericht, das die Aromen der Amalfiküste auf Ihren Teller bringt. Dieses Rezept ist gefüllt mit zartem, aromatischem Tintenfisch, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Paniermehl, Knoblauch, Kräutern und manchmal Käse, abgerundet durch eine würzige Tomatensauce. Es eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein besonderes Abendessen oder … Lire plus

Tofu Bolognese – Veganes Rezept

Einleitung: Wenn Sie Lust auf eine herzhafte, wohltuende Mahlzeit haben, die sowohl nahrhaft als auch pflanzlich ist, ist diese vegane Tofu-Bolognese die perfekte Wahl. Vollgepackt mit pflanzlichem Protein und reichem Geschmack bietet dieses Gericht eine vegane Alternative zur klassischen italienischen Bolognese, indem es das Hackfleisch durch Tofu ersetzt. Dieses Rezept ist vielseitig, einfach zuzubereiten und … Lire plus

Herzhafte Hühner-Schinken-Pastete mit heißem Wasserkrustenteig

Dieser herzhafte Kuchen vereint herzhafte Aromen mit einer reichhaltigen, cremigen Füllung und einem knusprigen Teigmantel. Das perfekte Gericht für alle Kuchenliebhaber, die etwas Leckeres und Geschmackvolles suchen. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten: Für den Wasserkrustenteig: Wasser nach Bedarf Salz nach Geschmack Butter und Schmalz (oder festes Pflanzenfett als Schmalzersatz) Mehl nach Bedarf Für die Füllung: … Lire plus

Gefüllte Aubergine: Eine Reise mediterraner Aromen!

Gefüllte Auberginen sind ein wahrhaft köstliches Gericht, das eine wahre Vielfalt mediterraner Aromen auf den Tisch bringt. Hier ist ein Rezept für diese Köstlichkeit: Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel (gehackt) 2 Knoblauchzehen (zerdrückt) 400 g Hackfleisch (Rind- oder Schweinefleisch) 400 g geschälte, gehackte Tomaten aus der Dose 1 TL getrockneter Oregano … Lire plus

Mini-Zitronen-Baiser-Törtchen

Mini-Zitronen-Baiser-Törtchen 🍋 Diese mundgerechten Leckereien bieten jede Menge Zitrusgeschmack mit einem knusprigen Törtchenboden und einem luftig-leichten, gerösteten Baiser-Topping. Perfekt für Partys oder den Nachmittagstee! Zutaten: Für die Tarteböden: 1 ¼ Tassen Mehl ½ Tasse ungesalzene Butter, kalt und gewürfelt 2 EL Puderzucker 1 Eigelb 2-3 EL eiskaltes Wasser Für die Zitronencremefüllung: ½ Tasse frischer Zitronensaft … Lire plus

Zucchini-Kartoffelpuffer

Entdecken Sie den köstlichen Geschmack von Zucchini-Kartoffelpuffern, einem vegetarischen Genuss, der selbst mit dem leckersten Fleisch mithalten kann. Dieses einfache und preiswerte Rezept vereint frische Zucchini und herzhafte Kartoffeln in Form eines herzhaften Pfannkuchens, der sowohl unglaublich lecker als auch sättigend ist. Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Zutaten 1 Zucchini … Lire plus

Apfel – Kirsch – Blechkuchen nach Oma Bärbel

👩🏼‍🍳Zutaten: 1 ½ kg Äpfel 1 Zitrone(n) 1 Glas Kirsche(n) 200 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 2 Tropfen Butter-Vanille-Aroma 1 Prise(n) Salz 5 m.-große Ei(er) 375 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Mineralwasser 100 g Mandel(n) (Blättchen) 1 EL Puderzucker Fett, fürs Blech *************** 👩🏼‍🍳Zubereitung:

Hausgemachtes Brot in der Heißluftfritteuse

Zutaten und Zubereitung: Beginnen Sie diese kulinarische Reise mit den wesentlichen Komponenten: 2 1/4 Teelöffel aktive Trockenhefe, ein Teelöffel Zucker, eine Tasse warmes Wasser, 3 Tassen Allzweckmehl, ein Teelöffel Salz und ein Esslöffel Olivenöl. Aktivieren Sie die Hefe, indem Sie sie mit warmem Wasser und Zucker kombinieren, damit sie eine schaumige Textur entwickelt. Die aktivierte … Lire plus

Bailey’s Cupcakes

Zutaten: 100 g Zucker 2 Ei(er) 100 ml Öl, (geschmacksneutral) 100 ml Baileys Irish Cream (oder ähnliches Produkt) 150 g Mehl 3 TL Backpulver 175 g Butter 175 g Puderzucker 175 g Frischkäse 5 EL Baileys Irish Cream *************** 👩🏼‍🍳Zubereitung: