Jägersauce Schwarzwälder Art

Zutaten 1 Schuss Öl oder etwas Butter 1 Zwiebel(n), mittel bis groß 100 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck) 200 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 200 ml Schlagsahne oder Küchensahne 1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten 2 Prise(n) Salz und Pfeffer Zubereitung Verpassen Sie … Lire plus

Ofenkartoffel-Wurst-Auflauf mit cremiger Dillsauce

Dieser herzhafte Auflauf mit Kartoffeln, Jagdwürsten, Eiern und Sauerrahm passt perfekt zu jeder Mahlzeit. Die cremige Dillsauce verleiht diesem sättigenden Gericht eine erfrischende Note. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 60 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten Portionen: 4–6 Zutaten: Für den Auflauf: 4 Hühnereier 200 g Sauerrahm 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt 1 große Tomate, in Scheiben … Lire plus

Knusprige Schinken-Käse-Waffeln

Zutaten (für 6 Waffeln): 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Eier 50 g geschmolzene Butter 300 ml Milch 100 g Schinken in kleine Würfel geschnitten 100 g geriebener Käse (Comté, Emmentaler oder Cheddar) 1 Prise Salz und Pfeffer Optional: eine Prise Muskatnuss oder Paprika Vorbereitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Ananas-Blätterteig-Genuss mit Zimt-Note

Zutaten Blätterteig: 500 g (gekauft oder selbst gemacht) Ananas aus der Dose: 500 g, abgetropft und gehackt Zucker: 3 EL Zimt: 1 TL Ei: 1 (Eigelb und Eiweiß getrennt) Granatapfelkerne: Optional zum Garnieren Für den Tee: Schwarzer Loser Tee: 2 TL Ingwer: 1 kleines Stück, in Scheiben geschnitten Apfel: 1, in Scheiben geschnitten Zucker: Nach … Lire plus

Hähnchen-Käse-Pizza

Zutaten : 1 Pizzateig 150 g Tomatensauce 200 g geriebener Mozzarella 200 g gekochtes Hähnchen, in Stücke geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack Getrockneter Oregano zum Würzen Anleitung: Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite

Fluffiger Zitronen-Joghurt-Kuchen

Dieser fluffige Zitronen-Joghurt-Kuchen ist ein leichtes, saftiges und köstliches Dessert mit einem Hauch von Zitrusfrucht. Die Kombination aus griechischem Joghurt, Zitronenabrieb und einer weichen Krume macht ihn perfekt zum Tee, Frühstück oder als süße Leckerei. Er ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten für einen köstlichen hausgemachten Kuchen. Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 35–40 … Lire plus

Quark Muffins

Zutaten: 2 Eier 350 – 400 g Quark 120 g Zucker 120 g weiche Butter 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Packung Vanillepuddingpulver Etwas Öl zum Einfetten der Form Zubereitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite