Rindfleisch-Stroganoff
Zutaten: – 500 g Rindfleischstreifen – 4 Zwiebeln, in Halbmonde geschnitten – 200 g gewürfelter Bacon – 2 Gewürzgurken, gewürfelt – 2 EL Senf – 750 ml Brühe – 150 ml Rotwein – Optional: getrocknete Steinpilze, eingeweicht – Optional: Speisestärke – Optional: Sahne – Öl – Salz und Pfeffer