Ein köstliches, gesundheitsfördernd und schlank machendes Rezept für jeden Tag! 💫 Zutaten für den Teig: – 440 ml lauwarmes Wasser – 540 g Mehl – Salz – 1 EL Trockenhefe Zutaten für die Füllung: – 3 gekochte Kartoffeln – Salz – Pfeffer – Paprikaflocken – Goudakäse
Zutaten: 4-5 Kartoffeln 2 rote Paprikaschoten 1 gelbe oder grüne Paprikaschote 2 Zwiebeln Petersilie 3 Eier 2 EL Mehl Pflanzenöl 2 Hühnerbrust-Filets 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Süßes Paprikapulver Zubereitung:
Zutaten: 2 ½ Tassen Weizenmehl (ca. 300 g) 1 Tasse warmes Wasser (250 ml) 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Zucker 2 ¼ TL aktive Trockenhefe Zubereitung:
Zutaten: 150 g Margarine 200 g Zucker 120 g Weichweizengrieß 1 Packung Vanille-Puddingpulver 3 Eier 1 kg Magerquark 1 Prise Salz Puderzucker zum Bestreuen Fett für die Form Zubereitung:
Zutaten: 500 g Mehl, 30 g Hefe, 250 ml Milch, 60 g Butter, 60 g Zucker, 2 Eier, Abrieb einer unbehandelten Zitrone, Fett zum Frittieren, etwas Zimt, etwas Zucker, Puderzucker Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Das Vanille-Pekannuss-Eclair ist eine Gourmet-Version des traditionellen Eclairs, bei dem die Vanillecreme mit knusprigen karamellisierten Pekannüssen angereichert wird. Hier ist das Rezept für diese leckeren und raffinierten Eclairs. Zutaten (für etwa 8 bis 10 Eclairs): Für den Brandteig: 125 g Wasser 125 g Milch 100 g Butter 1 Prise Salz 1 EL Zucker 150 g … Lire plus
Dieses Zitronen -Joghurt- Mousse-Dessert ist ein köstlicher, erfrischender Leckerbissen mit einer cremigen Joghurtschicht und einem spritzigen Zitronen-Topping. Der knusprige Keksboden bildet den perfekten Kontrast zu den zarten Schichten aus Joghurt und Zitronenmousse. Kurkuma oder gelbe Lebensmittelfarbe verleihen der Zitronenschicht einen wunderschönen, leuchtenden Farbton und machen dieses Dessert zu einem Hingucker und zugleich köstlich. Mit einem … Lire plus
Zutaten: 375 g geriebene Zucchini (nicht pressen, die natürliche Feuchtigkeit behalten) 60 g gehackte Frühlingszwiebeln (optional, aber für zusätzlichen Geschmack empfohlen) 2 große Eier 190 g dicke Crème fraîche 60 g geschmolzene und abgekühlte Butter 375 g geriebener Cheddar-Käse 500 g Weizenmehl 15 g Backpulver (ca. 3 TL – die Angabe von 150 g scheint … Lire plus
Eine cremige und köstliche Mousse, die dunkle Schokolade und Avocado zu einer unwiderstehlichen Textur kombiniert. 🛒 Zutaten 2 reife Avocados 100 g dunkle Schokolade (mindestens 70%), geschmolzen 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver 3 Esslöffel Ahornsirup (oder Agavendicksaft) 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Prise Salz 4 Esslöffel Pflanzenmilch (Mandel-, Haselnuss- oder Kokosmilch) ⏳ Vorbereitungszeit 10 Minuten 🍽️ Portionen … Lire plus
Zutaten (für 4 Portionen): – 250 ml Schlagsahne – 150 ml Eierlikör – 3 Blatt Gelatine – 2 EL Zucker – 1 TL Vanilleextrakt #### Zubereitung: 1. **Gelatine einweichen:** Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen und beiseite stellen. 2. **Sahne aufschlagen:** Die Schlagsahne mit einem Handrührgerät steif schlagen. 3. **Eierlikör erwärmen:** Eierlikör mit Zucker und Vanilleextrakt … Lire plus
