Rezepte

Gebackene Aubergine mit herzhafter Fleischfüllung ist ein köstliches Gericht, das die reichhaltigen Aromen der mediterranen Küche mit einem wohltuenden, hausgemachten Geschmack vereint. Dieses Gericht stammt aus Regionen, in denen Auberginen ein Grundnahrungsmittel sind, und zeigt, wie vielseitig und köstlich dieses bescheidene Gemüse sein kann. Die Aubergine eignet sich perfekt als Unterlage für eine herzhafte Fleischfüllung … Lire plus

Für 6 Personen ⏱ Zubereitungszeit: 40 Min. (+ 1 Std. Ruhezeit) 🛒 Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter 80 g Puderzucker 1 Ei 1 Prise Salz Für die Schlagsahne: 250 ml Vollrahm (sehr kalt) 30 g Puderzucker 1 Esslöffel Teelöffel Vanilleextrakt Für die Füllung: 1 gelber Pfirsich 1 Nektarine 8 … Lire plus

Dieses knusprige Hähnchen Parmesan aus der Heißluftfritteuse ist eine gesündere Variante des Klassikers! Goldbraune, knusprige Hähnchenschnitzel, paniert mit knusprigem Paniermehl, mit geschmolzenem Mozzarella und serviert mit Pasta und Marinara-Sauce. Schnell, einfach und superlecker – und das alles in der Heißluftfritteuse mit weniger Öl! 🍽✨ 🛒 Zutaten (für 4 Personen) Für das Hähnchen: 4 Hähnchenbrüste ohne … Lire plus

👨‍🍳 Für 4 Personen ⏱️ Zubereitungszeit: 30 Minuten 🧺 Zutaten: 4 große Tranchen Campagne Pain (ca. 200 g) 300 g frisches Stroh 1 Mozzarella-Stick (125 g) 1 Petite Boîte tomates concassées (200 g) 1/2 Oignon Jaune (ca. 60 g) 1 TL Salz 1 C. in Olivenölsuppe 1 C. mit Paprika 1/2 Tasse Im Café (oder … Lire plus

Zutaten: 230g Frischkäse (zimmertemperiert) 60g gefriergetrocknete Erdbeeren (fein zerrieben) 1 Packung Golden Oreos (432g) ½ TL Vanilleextrakt 340g weiße Schokolade oder Kuvertüre Extra Erdbeer-Krümel zum Dekorieren (optional) 👩🍳 Zubereitung: Oreos zerkleinern: Golden Oreos in einer Küchenmaschine oder im Mixer zu feinen Krümeln verarbeiten. Füllung mischen: In einer großen Schüssel die Oreo-Krümel, Frischkäse, Erdbeerpulver und Vanilleextrakt … Lire plus

Wenn Sie eine Schwäche für Kango haben, werden Sie sich in dieses hausgemachte Rezept verlieben! Ein knuspriger Keks mit einer Füllung aus schmelzender Schokolade … Ein wahrer Genuss! Diese selbstgemachten Kekse sind perfekt für Schokoladenliebhaber und ebenso einfach zuzubereiten wie köstlich zu essen. 😍🍫 Zutaten : 200 g dunkle Schokolade 100 g flüssige Sahne 50 … Lire plus

Dieser cremige Hähnchen-Nudel-Auflauf ist ein wohltuendes und aromatisches Gericht mit zartem Hähnchenfleisch, herzhaftem Tomatenmark, würzigem griechischem Joghurt und cremigem Schmelzkäse. Die reichhaltige, cremige Sauce, gepaart mit Pasta, macht dieses Gericht herzhaft und sättigend. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein Familienessen oder einen besonderen Anlass. So wird es zubereitet: Zutaten: Für das Huhn und … Lire plus

Zutaten: – 300 g Lachsfilet – 300 g Tagliatelle (trocken) – 250 ml Sahne – 200 g Kirschtomaten – Saft einer Limette – 1 TL Salz – 1/2 TL Pfeffer – 1 Prise Muskatnuss – 2 EL Olivenöl – 2 Knoblauchzehen – 1–2 Kellen Pastawasser – 1–2 EL frischer oder tiefgefrorener Dill Anleitung: siehe Fortsetzung … Lire plus

Dieser Kuchen mit karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Käse ist ein wahrer Gaumenschmaus! Perfekt für ein Abendessen mit Freunden oder einen Aperitifabend, es kombiniert wunderbar die Süße von Zwiebeln und die Reichhaltigkeit von Käse. 🍽️ Zutaten : 3 große gelbe Zwiebeln 3 Eier 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 10 cl Milch 10 cl neutrales Öl … Lire plus

Diese kohlenhydratarme Rindfleisch-Pilz-Pfanne ist ein wohltuendes Gericht, das mich an den rustikalen Charme des Herzens der USA erinnert. Das Rezept wurde in meiner Familie weitergegeben und basiert auf einfachen, herzhaften Zutaten, die in unserer Küche im Mittleren Westen der USA zum Standard gehörten. Mit dem Fokus auf die Minimierung von Kohlenhydraten behält diese Version den … Lire plus