👥 Für 4 Personen ⏱️ Zubereitung: 15 Min. | Kochzeit: 35 Minuten Zutaten 🧺 600 g Mangold (Rippen und Blätter) 20 cl Vollrahm 1 Knoblauchzehe 150 g geriebener Mozzarella 50 g geriebener Parmesan 15 g Butter Salz und Pfeffer aus der Mühle Vorbereitung 🥣 siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für das zerrissene Hähnchen und die Soße: 4 Hähnchenbrustfilets oder -schenkel, ohne Knochen und Haut 300 g Dose Hühnercremesuppe 240 ml Hühnerbrühe 120 ml Sauerrahm 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrocknete Petersilie Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2 EL ungesalzene Butter Für das Kartoffelpüree: … Lire plus
Zutaten Für den Teig: 3 Eier Eine Prise Salz 100 g Zucker 100 ml Milch 100 ml Sonnenblumenöl 8 Esslöffel Mehl 1 Teelöffel Backpulver Abgeriebene Schale einer Zitrone Saft einer Zitrone Für die Zitronencreme: 80 g Zucker 2 Esslöffel Maismehl 1 Ei 200 ml Milch 30 g Butter Zum Bestreuen: Puderzucker nach Belieben Zubereitung siehe … Lire plus
Zutaten 1 unbehandelte Zitrone 5 Eier (Gr. M 315 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine 500 g Schmand 3-4 EL Limoncello (Zitronen-Likör) 300 g Schlagsahne Puderzucker zum Verzieren Zitronenscheiben zum Verzieren Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten für 4 Portionen 5 Schb Schinken, gekocht 80 g Gouda, gerieben 20 Schb Bacon Zutaten für die Hackfleischmasse 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Stk Ei, mittel 50 g Semmelbrösel, Paniermehl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, schwarz 1 Prise Muskat 1 EL Thymian, getrocknet 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe Zubereitung siehe Fortsetzung auf … Lire plus
Zutaten: 250g kleine Nudeln (Penne, Rotini oder ähnliches) 400g Hähnchenhackfleisch 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 2 Selleriestangen, gewürfelt 200g Tomatenmark 8 Kirschtomaten, halbiert 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Salz nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) 500g Sahne (12% Fett) 20g Weizenmehl 2 Esslöffel Olivenöl … Lire plus
Zutaten für 3 Portionen 600 g Gulaschfleisch (Rind) 1 Prise Pfeffer 3 EL Öl oder Butterschmalz (für den Topf) 200 ml Rotwein 1 EL Kümmel (gemahlen) 2 EL Tomatenmark 2 Stk Knoblauchzehen 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 600 Stk Zwiebel 1 Prise Salz 1 TL Paprikapulver (scharf) 2 Stk Lorbeerblätter 1 Prise Zucker 600 ml Rindersuppe … Lire plus
Gesunde, leckere und diätfreundliche Apfelkrapfen sind ein einfaches Dessert und bei allen beliebt. Dieses einfache Rezept benötigt Mehl, Milch und natürlich Äpfel und wird im Ofen gebacken, was die Zubereitung deutlich einfacher macht als herkömmliche frittierte Krapfen. Wenn auch Sie ein Liebhaber dieser köstlichen Frucht sind, werden Sie nach den Apfelküchlein aus dem Ofen süchtig … Lire plus
Pfefferminzwasser ist nicht nur lecker und erfrischend, sondern hat auch zahlreiche therapeutische Eigenschaften, die Ihnen helfen, Ihre Lebensqualität auf natürliche Weise zu verbessern. Besonders in den Sommermonaten beliebt, hilft Minzwasser bei der Linderung der Symptome von Verdauungsproblemen, da es reich an Mangan, Kupfer und Vitamin C ist. Doch damit nicht genug: Die Vorteile von Minzwasser … Lire plus
Parmigiana ist eines der berühmtesten italienischen Gerichte der Welt und das aus gutem Grund: Es ist ein köstliches Gericht, aber leider sehr kalorienreich. Wer nicht auf ein leckeres Gericht verzichten möchte und trotzdem auf sein Gewicht achten möchte, dem empfehlen wir das folgende Rezept für weiße Zucchini mit Kartoffelparmigiana . Das Braten wird durch Backen … Lire plus
