Zutaten: – 🥩 Ribeye-Steak – 2 Stück (je ca. 300 g) – 🛢️ Olivenöl – 2 Esslöffel – 🧄 Knoblauch – 2 Zehen, fein gehackt – 🌿 Rosmarin – 2 Zweige, frisch – 🥛 Schlagsahne – 200 ml – 🥔 Kartoffeln – 600 g, festkochend – 🧀 Cheddar-Käse – 150 g, gerieben – 🧂 Salz … Lire plus
Zutaten: – 🐔 Hähnchenbrustfilets – 500 g – 🥫 Dijon-Senf – 3 Esslöffel – 🥛 Schlagsahne – 200 ml – 🧄 Knoblauch – 2 Zehen, fein gehackt – 🥦 Gemischtes Gemüse (Brokkoli, Karotten, Paprika) – 400 g – 🛢️ Olivenöl – 2 Esslöffel – 🧂 Salz – nach Geschmack – 🧂 Pfeffer – nach Geschmack … Lire plus
Zutaten: 2 Hühnerbrüste, gewürfelt 1 Tasse Champignons in Scheiben 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse geriebener Parmesan 225 g Nudeln (Spaghetti oder Linguini) Salz, Pfeffer und frischer Thymian zum Abschmecken Zubereitung:
Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen 🌿🧀 Dieses Rezept für würzig gebackenen Blumenkohl ist eine gesündere Alternative zu frittierten Snacks und bietet einen knusprigen Genuss, der perfekt als Beilage, Snack oder leichtes Hauptgericht funktioniert. Einfach zubereitet und herrlich lecker! Zutaten: 1 Blumenkohl 2 Eier 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Reibekäse (z. B. Parmesan oder Gouda) 1 … Lire plus
Zutaten: 🧅 1 Zwiebel, gehackt 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt 🍗 500g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten 🥔 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 🌶️ 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 🥛 200ml Sahne 🧀 100g geriebener Parmesan 🌿 Frischer Schnittlauch, gehackt 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack 🌿 Frische Petersilie, gehackt Anleitung:
Zutaten: – 1 kg Rinderbraten (alternativ: Schweinebraten) – 2 Zwiebeln, gewürfelt (alternativ: Schalotten) – 2 Karotten, in Scheiben (oder andere Wurzelgemüse) – 500 ml Rinderbrühe (oder Gemüsebrühe) – 2 EL Tomatenmark – 1 TL Paprika (scharf oder mild) – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 500 g Blaukraut (oder Rotkohl) – 400 g Knödelteig (Fertigteig … Lire plus
Zutaten: – 2 große Hähnchenbrustfilets, halbiert (ca. 400 g) – 15 ml Olivenöl – 30 g Butter – 1 große Zwiebel, dünn geschnitten (ca. 150 g) – 100 g Champignons, geschnitten – 1 g getrockneter Thymian – 3 g Knoblauchpulver – 240 ml Hühnerbrühe – 100 g geriebener Mozzarella oder Schweizer Käse – 1 Esslöffel … Lire plus
Zutaten: – 1500 g Rindfleisch (aus der Keule oder Schulter) – 2 Zwiebeln – 2 Stangen Sellerie – 1 Lorbeerblatt – 6 Pimentkörner – 6 Wacholderbeeren – 6 Nelken – 1 TL schwarze Pfefferkörner – 250 ml Rotwein – 250 ml Rotweinessig – 500 ml Rinderbrühe – 2 EL Zucker – Salz und Pfeffer – … Lire plus
Dieser Butterkuchen ist ein absoluter Klassiker! Er zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung und den köstlich buttrigen Geschmack aus. Der Kuchen ist weich, fluffig und perfekt, um ihn zu jeder Gelegenheit zu genießen – ob zum Nachmittagstee oder einfach als süßen Snack zwischendurch. Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 45-50 Minuten Gesamtdauer: 55-60 Minuten Zutaten: 250 … Lire plus
Zutaten: – 1 EL Tomatenmark – 150 ml leichte Sahne – 300 g Lachsfilet – 200 g Rahmspinat – 100 g Kirschtomaten – 0,5 TL Oregano – 0,5 TL Knoblauchpulver – 1 EL Olivenöl – Salz
