Zucchini-Lasagne ohne Fleisch – Leicht, aromatisch und einfach köstlich
Zutaten (für 4 Portionen): 2 Zucchini (in dünne Scheiben geschnitten) 1 Dose Tomaten (ca. 400 g, stückig) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 200 g Ricotta oder Magerquark 150 g geriebener Käse (Mozzarella oder Gouda) 2 EL Olivenöl 1 TL Oregano 1 TL Basilikum Salz, Pfeffer Optional: 1 Prise Chiliflocken Zubereitung: