Zutaten: – 1360 g entbeinte, hautlose Hähnchenschenkel, gehackt – 15 ml Browning-Sauce (optional) – 30 g Currypulver – 5 g geräuchertes Paprika – 10 g Knoblauchpulver – 30 ml Olivenöl – 150 g mittelgroße Zwiebel, gewürfelt – 150 g große Karotte, gewürfelt – 150 g Paprika, in Scheiben geschnitten – 1 Scotch Bonnet-Chili oder 1/2 … Lire plus
Zutaten für 4 Portionen:** – 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) – 200 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten – 150 g Geflügelwürstchen, in Scheiben geschnitten – 2 EL Olivenöl – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 200 ml Sahne – 100 ml Hühnerbrühe – 50 g Parmesan, gerieben – 1 … Lire plus
Zutaten: – 450 g Hackfleisch – 225 g gewürfelter Rinder-Bacon – 1 kleine Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Dose (ca. 400 g) gewürfelte Tomaten – 240 ml Rinderbrühe – 15 ml Worcestershiresauce – 1 Teelöffel getrockneter Oregano – 1 Teelöffel getrockneter Basilikum – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 9 Lasagne-Nudeln … Lire plus
Zutaten: – 300 g Penne oder Rigatoni 🍝 – 2 Hähnchenbrustfilets (mundgerecht geschnitten) 🍗 – 2 EL Olivenöl 🌿 – 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 🧄 – 100 g getrocknete Tomaten (in Streifen geschnitten) 🍅 – 200 g frischer Spinat 🥬 – 200 ml Sahne 🥛 – 50 g frisch geriebener Parmesan 🧀 – 1 TL … Lire plus
Zutaten: Für den Kuchen: 1 Biskuitboden (23 cm Durchmesser) Für die Füllung: 225 g Frischkäse 120 ml Schlagsahne 30 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung:
Der Arme-Leute-Auflauf ist ein Klassiker unter den schnellen und günstigen Gerichten, der mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack liefert. Ursprünglich als einfaches Rezept für kleine Budgets gedacht, hat sich dieser Auflauf längst zu einem Favoriten für Familienessen, Partys oder gemütliche Abende entwickelt. Die perfekte Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, würziger Tomatensauce, cremiger Frischkäse-Schmand-Mischung und geschmolzenem Gouda macht … Lire plus
Zutaten Für die Streusel: 240 g Mehl 120 g Zucker 180 g Butter (weich oder Margarine) Für den Teig: 500 g Mehl 250 ml Milch 75 g Zucker (plus 1 EL extra) 1 Prise Salz 1 Würfel Hefe (42 g) 75 g Margarine 1 Ei Für den Belag: 2 kg Pflaumen (ca.)
Zutaten: – 4 Lachsfilets (je ca. 150 g) – 100 g Butter – 3 Knoblauchzehen, fein gehackt – 1 Zitrone (Saft und Schale) – 500 g kleine Kartoffeln – 300 g Brokkoli – 2 Esslöffel Olivenöl – Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 10 gekochte Lasagneblätter 2 Tassen zerkleinertes Hähnchenfleisch 2 Tassen Ricotta-Käse 1 Tasse geriebener Parmesan 2 Tassen geriebener Mozzarella 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Tasse weiße Soße (z.B. Béchamel) 1 geschlagenes Ei 1 EL frisches Basilikum, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: – 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut – 300 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten – 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 240 ml Hühnerbrühe – 120 ml Sahne (Schlagsahne) – 30 ml Olivenöl oder Butter (oder eine Mischung aus beidem für zusätzlichen Geschmack) – Salz und Pfeffer nach Geschmack … Lire plus
