Rezepte

Zutaten 200 g Butter 380 g Mehl 150 g Zucker 5 Eier 3 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Milch 2 Äpfel 250 g Erdbeeren Optional: 1 Dose Mandarinen

Zutaten: – Kalbsschnitzel – 4 Stück (je ca. 150-200 g) – Mehl – 100 g – Eier – 2 Stück – Semmelbrösel – 150 g – Butter – 100 g (zum Braten) – Kartoffeln – 600 g (festkochend) – Essig – 3 Esslöffel – Zwiebel – 1 Stück (klein, fein gehackt) – Preiselbeeren – 200 … Lire plus

Zutaten: – 300 g Bandnudeln (Tagliatelle oder Fettuccine) – Salz für das Kochwasser – 3 grobe Bratwürste (in Scheiben geschnitten) – 1 EL Öl zum Anbraten – 1 Zwiebel, gewürfelt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten – 1 Dose gehackte Tomaten (400 ml) – 100 ml Sahne – 1 TL … Lire plus

Zutaten: Für den Teig: 250 ml heiße Milch (nicht kochend) 2 ¼ Teelöffel Teelöffel Trockenhefe 80 g Kristallzucker 2 große Eier 125 g geschmolzene ungesalzene Butter 1 Esslöffel Teelöffel Vanilleextrakt 500 g Mehl (Allzweckmehl) ½ Teelöffel Teelöffel Salz Zum Braten: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

📝 Zutaten: 750 ml Allzweckmehl (~ 3 Tassen) 1 1/2 Teelöffel Esslöffel Backpulver 1 Esslöffel Teelöffel Backpulver 1 1/2 bis 2 EL. Esslöffel Zucker (je nach Belieben) 1 1/2 Teelöffel Teelöffel Salz 180 g kalte Butter (ungesalzen), in Würfel geschnitten 300 ml sehr kalte Buttermilch 🔧 Benötigte Utensilien: Eine große Salatschüssel Käsereibe (zum Reiben von … Lire plus

⏱️ Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten (ohne Ruhezeit) 👥 Für 6 bis 8 Personen 🛒 Zutaten: 🍪 30 Löffelbiskuits (ungefähr) 🍋 2 Zitronen (Schale + Saft) 🥛 250 g Mascarpone 🥛 200 ml Vollmilchsahne (sehr kalt) 🥄 80 g Zucker (nach Geschmack anpassen) 🥣 200 g Zitronenquark (selbstgemacht oder gekauft) 💧 10 cl lauwarmes Wasser (zum … Lire plus

Zubereitungszeit: 1h30 (Vorbereitung + Kochen) 👨‍👩‍👧‍👦 Für 4 Personen 🛒 Zutaten Für den Brioche-Teig: 300 g Mehl 10 g Trockenhefe 120 ml warme Milch 30 g weiche Butter 1 Ei 1 Esslöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz Für die Füllung: 150 g geriebener Käse (Mozzarella, Emmentaler oder Cheddar) 100 g Schinken in Streifen geschnitten 1 Tomate … Lire plus

Zubereitungszeit: 5 Minuten Für: 2 Personen 🍓 Zutaten 200 g frische Erdbeeren 200 g frische Ananas 1 cm frischer Ingwer (etwa die Größe eines halben Fingers) 1/2 Limette (Saft + etwas Abrieb, wenn Sie möchten) 150 ml kaltes Wasser 4 Eiswürfel (optional) 🥤 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zubereitungszeit: 30 Minuten 🔹 Anzahl der Portionen: 4 Personen 🛒 Zutaten 800 g Kartoffeln (Ratte oder Babykartoffeln) 150 g geräucherter Speck 150 g dicke Crème fraîche 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Apfelessig 1 Esslöffel Olivenöl 1 kleiner Bund frische Petersilie Salz und Pfeffer aus der Mühle 👩‍🍳 Vorbereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

🔹 Zubereitungszeit: 1h30 (Vorbereitung: 30 Min., Kochen: 50 Min., Abkühlen: 10 Min.) 🔹 Portionen: 8 Personen 🛒 Zutaten Für die Vanillebasis: 120 g weiche Butter 🧈 150 g Kristallzucker 2 Eier 🥚 180 g Mehl 1/2 Beutel Backpulver 100 ml Milch 🥛 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für den Schokoladenboden: 120 g weiche Butter 🧈 150 g … Lire plus