Vanillekuchen mit Vanillecreme

Dieser Vanillekuchen mit Vanillecreme ist ein perfektes Dessert, das die leichte, luftige Textur von Vanillekuchen mit der Fülle von cremigem Vanillepudding verbindet. Er ist ein wohltuender Leckerbissen, der sowohl sättigend als auch köstlich ist. Er wird jedoch mit Allulose als Zuckerersatz hergestellt und ist somit eine gesündere Wahl für alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. … Lire plus

Blumenkohl-Kichererbsen Eintopf

Zutaten (für 4 Portionen) 1 kleiner Blumenkohl (in Röschen geteilt) 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g, abgetropft und abgespült) 1 Zwiebel (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 Karotten (in Würfeln) 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 750 ml Gemüsebrühe 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 1 TL Kurkuma (optional) 1/2 TL Paprikapulver 2 EL Olivenöl Salz und … Lire plus

Auberginen-Reis-Boote

Zutaten (für 4 Personen): • 200 g Rundkornreis • 2 mittelgroße Auberginen • 1 Knoblauchzehe, gerieben • 1 Zwiebel, gehackt • 450 g sehr reife Tomaten, zerdrückt • ½ Bund frisches Basilikum, gehackt • 6 EL Olivenöl • Salz nach Geschmack Zubereitung: 1. Auberginen vorbereiten Zunächst die Auberginen waschen und der Länge nach halbieren. Mit … Lire plus

Butter Chicken mit Knoblauchsauce und knusprigen Pommes

Zutaten: – 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt – 100 g Butter – 200 ml Sahne – 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt – 400 g Tomaten, püriert – 2 Teelöffel Garam Masala – Salz, nach Geschmack – 500 g Kartoffeln, für die Pommes – Öl, zum Frittieren – Frischer Koriander, zum Garnieren (optional) Anleitung:

Käse-Gemüse-Fladenbrot – Ein gesunder und knuspriger Genuss

Dieses käsige Gemüse-Fladenbrot ist ein nahrhaftes, knuspriges und aromatisches Gericht aus geriebenen Kartoffeln, Karotten und Eiern , garniert mit geschmolzenem Käse für eine besonders pikante Note. Dieses leichte und gesunde Rezept eignet sich perfekt zum Frühstück, als leichtes Mittagessen oder als nahrhafter Snack . Das Fladenbrot ist von Natur aus glutenfrei , ballaststoffreich und voller … Lire plus

Joghurtkuchen mit 3 Zutaten | Leichtes & fluffiges Dessert

Dieser Joghurtkuchen mit nur drei Zutaten ist ein leichtes, luftiges und köstlich einfaches Dessert, das mit minimalem Aufwand und Zutaten zubereitet werden kann. Mit nur Joghurt , Eiern und Mehl hat dieser Kuchen eine weiche Textur und einen dezent-säuerlichen Geschmack – perfekt zum Frühstück, zur Teezeit oder als sorgloser Genuss. Vorbereitungszeit Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: … Lire plus

Quiche mit mariniertem Hähnchen und geschmolzenem Käse

Produktionszeit: 1h30 Personenanzahl: 6 Personen Zutaten : 1 Mürbeteig 300 g Hähnchen (Brust oder Schenkel ohne Knochen) 150 g geriebener Käse (Typ Gruyère oder Mozzarella) 3 Eier 200 ml dicke Crème fraîche 2 Esslöffel Naturjoghurt 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Paprika 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zitrone Salz und Pfeffer Vorbereitung: Das Hähnchen marinieren: In … Lire plus