Pistazien-Mascarpone-Sahne-Rollkuchen

👥 Für 6 Personen ⏱️ Zubereitung: 35 Min. – Kochen: 12 Min. – Ruhezeit: 1 Stunde 🧾 Zutaten Für die Biskuitrolle 4 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 1 Esslöffel Esslöffel Pistazienpaste 1 Esslöffel Esslöffel heißes Wasser 1 Prise Salz Für die Mascarponecreme 250 g Mascarpone 20 cl sehr kalte flüssige Sahne 50 g … Lire plus

Toskanische Hackbällchen in cremiger Gemüsesauce

Zutaten: 330 g mageres Hackfleisch (Rind oder gemischt), 30 g Paniermehl, 1 Ei (Größe S), 1/2 Zwiebel (fein gehackt), 1 TL Senf, 1/2 TL getrockneter Oregano, Salz & Pfeffer, 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten), 1 Zwiebel (fein gewürfelt), 250 g Kirschtomaten (halbiert), 150 ml Milch (1,5 % Fett), 100 ml Sahne, 1 EL Tomatenmark, 1/2 … Lire plus

**Apfel-Mascarpone-Torte**

Ein cremig-fruchtiger Tortentraum ohne Backen – perfekt für jeden Anlass! Die Kombination aus knusprigem Keksboden, fruchtiger Apfelschicht und samtiger Mascarponecreme lässt keine Wünsche offen. Besonders gut eignet sich die Torte für den Herbst, wenn frische Äpfel Saison haben. Im ersten Schritt bereiten wir den Boden aus zerbröselten Butterkeksen und geschmolzener Butter vor, der im Kühlschrank … Lire plus

Ameisenkuchen – Saftig und mit doppelt Schoko

Wer Schokolade liebt, wird diesen Ameisenkuchen lieben! Mit seinem saftigen Teig und der doppelten Portion Schokolade ist dieser Kuchen ein echter Genuss für Groß und Klein. Dank des schnellen Rührteigs gelingt er kinderleicht und steht in nur 10 Minuten im Ofen. Ein perfekter Kuchen für jeden Anlass, der garantiert alle begeistert! 🛒 Zutaten: ● 350 … Lire plus

Schokoladenbomben

Zutaten (für 10-12 Bomben): Für den Brioche-Teig: 250 g Mehl 20 g frische Backhefe (oder 10 g Trockenhefe) 50 g Zucker 1 Esslöffel Teelöffel Salz 100 g weiche Butter 2 Eier 125 ml warme Milch 1 Esslöffel Teelöffel Vanilleextrakt (optional) Für die Füllung: 100 g dunkle oder Milchschokolade (in Stücken oder Chips) 1 Esslöffel Esslöffel … Lire plus

Knusprig gebackene Kartoffelecken mit Käsesauce

Diese knusprig gebackenen Kartoffelecken sind die perfekte Beilage oder der perfekte Snack. Die Kartoffeln werden mit einer aromatischen Mischung aus Parmesan , Oregano und Knoblauch umhüllt und anschließend knusprig gebacken. Serviert mit einer reichhaltigen, cremigen Cheddar-Käsesauce und einer leichten Sriracha-Schärfe, wird dieses Gericht garantiert jeden Appetit stillen. Es ist einfach zuzubereiten, voller Geschmack und perfekt … Lire plus

Zwiebelbrot ohne Hefe

Zutaten • 2 TL Salz • 3 Zwiebeln (ca. 250 g) • 330 ml Speiseöl • 420 g Weizenmehl • 1 Packung Backpulver • 1 TL Zucker • 250 g Magerquark • 1 Ei • etwas Mehl zur Teigverarbeitung Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die … Lire plus

**Apfel-Walnuss Gugelhupf**

**Zutaten:** – 80 g Walnüsse – 200 g Äpfel – 1-2 EL Zitronensaft – 150 g Butter oder Margarine – 75 g Zucker oder Diabetiker-Süße – 4 Eier – 300 g Mehl – 2 EL Milch – abgeriebene Schale von ½ unbehandelter Zitrone – ⅓ TL Butter-Vanille-Aroma – 2 TL Backpulver