👥 Für: 2 Personen ⏱️ Zeit: Vorbereitung 10 Min. • Kochen 15 Min. 🍽️ Zutaten 🥄 180 g glutenfreie Fusilli 🥄 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose) 🥄 1 kleine Dose Tomatenmark (70 g) 🥄 1 mittelgroße Zwiebel (100 g), gehackt 🥄 2 Knoblauchzehen, gehackt 🥄 3 EL zu s. Olivenöl 🥄 10 g … Lire plus
👥 Für: 2 Personen ⏱️ Zeit: Vorbereitung 5 min 🥤 Zutaten: 🍌 1 reife Banane (≈ 120 g) 🍓 75 g Himbeeren (frisch oder gefroren) 🫐 75 g Blaubeeren (frisch oder gefroren) 🥛 200 ml Milch (Kuh- oder Pflanzenmilch) 🍦 100 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt) 🍯 1 EL. zu s. Honig (optional) 👩🍳 Sehr … Lire plus
Ein kräftiger, pflanzlicher Teller voller rauchigem BBQ-Aroma, sättigender Texturen und nahrhaftem Gemüse – perfekt für ein vollwertiges Abendessen oder die Zubereitung einer Mahlzeit. Zutaten: Für den BBQ-Tempeh: 1 Block (225 g) Tempeh, in 0,6 cm dicke Streifen geschnitten 120 ml BBQ-Sauce (nach Belieben – rauchig, süß oder scharf) 1 EL Olivenöl Optional: 1 EL Sojasauce … Lire plus
Lecker, gesund und einfach zubereitet – perfekt für jede Gelegenheit! 😍 Zutaten: 9 Lasagneblätter (ca. 270g) 500g Spinat (frisch oder tiefgefroren) 500g Ricotta 250g Mozzarella 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Karotte 1 Zucchini 2 Tomaten 1 Dose stückige Tomaten (400g) 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 TL Oregano 1 TL Basilikum 150g Parmesan
**Zutaten:** – 250 g Butter – 250 g Zucker – 5 Eier – 250 ml Eierlikör – 300 g Mehl – 1 Päckchen Backpulver – 100 g Rinderspeck (optional, für den besonderen Geschmack) – Eine Prise Salz – Puderzucker zum Bestäuben
(2 bis 3 Personen) Zutaten : Für Meeresfrüchte und Fleisch: 200 g geschälte Garnelen 200 g Steak (Rumpsteak, Flanksteak oder Ribeye), in Streifen geschnitten 1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel EL Cajun-Gewürz (mehr zum Bestreuen) Salz & Pfeffer Für die cremige Sauce: 2 EL Esslöffel Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 250 ml Vollrahm 50 g geriebener … Lire plus
Ein saftiger, reichhaltiger roter Samtkuchen mit einem cremigen Käsekuchen in der Mitte – gebacken in einer Gugelhupfform für einen eleganten Abschluss! 🧀 Käsekuchen-Füllung: 1 Packung (8 oz / 225g) Frischkäse, weich 1/4 Tasse Kristallzucker 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 🍰 Roter Samt-Kuchenteig: 2 1/2 Tassen Allzweckmehl 1 1/2 Tassen Kristallzucker 1 TL Natron 1 TL … Lire plus
Freunde wenn Sie meine Beiträge in Ihrem Feed sehen, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar! Zutaten: 500 g Schweinefilet 2 EL Honig 3 EL Sojasauce 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL frischer Ingwer, gerieben 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Gebackene Aubergine mit herzhafter Fleischfüllung ist ein köstliches Gericht, das die reichhaltigen Aromen der mediterranen Küche mit einem wohltuenden, hausgemachten Geschmack vereint. Dieses Gericht stammt aus Regionen, in denen Auberginen ein Grundnahrungsmittel sind, und zeigt, wie vielseitig und köstlich dieses bescheidene Gemüse sein kann. Die Aubergine eignet sich perfekt als Unterlage für eine herzhafte Fleischfüllung … Lire plus
Für 6 Personen ⏱ Zubereitungszeit: 40 Min. (+ 1 Std. Ruhezeit) 🛒 Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter 80 g Puderzucker 1 Ei 1 Prise Salz Für die Schlagsahne: 250 ml Vollrahm (sehr kalt) 30 g Puderzucker 1 Esslöffel Teelöffel Vanilleextrakt Für die Füllung: 1 gelber Pfirsich 1 Nektarine 8 … Lire plus
