Schnitzel mit Rosenkohl

Zutaten: – 4 Schweineschnitzel (oder Hähnchenschnitzel) – 1 Ei – 100 g Mehl – 100 g Semmelbrösel – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 EL Öl oder Butter zum Braten – 500 g Rosenkohl – 1 EL Butter – 1 TL Muskatnuss (optional) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Pasta mit Gorgonzola und Walnüssen

Zutaten (für 4 Personen): 350 g Nudeln (Tagliatelle, Penne, Fusilli oder was auch immer Sie bevorzugen) 150 g Gorgonzola (mild oder scharf, je nach Geschmack), in Stücke geschnitten 100 ml flüssige Sahne (oder leichte Sahne) 60 g Walnusskerne 1 Schalotte, fein gehackt (optional für einen milderen Geschmack) 2 EL Esslöffel geriebener Parmesankäse (optional) 1 Esslöffel … Lire plus

Pfirsich-Himbeer-Käsekuchen

Zutaten: Für den Boden: 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Brösel ¼ Tasse Zucker ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 3 Packungen (je 225 g) Frischkäse, weich 1 Tasse Zucker 3 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse frische Pfirsiche, gewürfelt 1 Tasse frische Himbeeren Für den Belag: 1 Tasse frische Pfirsiche, in Scheiben geschnitten ½ … Lire plus

Unverzichtbarer und cremiger Pistazienflan

Ein köstlicher und cremiger Flan mit einem subtilen Pistaziengeschmack, der jedes Mal einfach zuzubereiten ist. Zutaten 1 Liter Vollmilch 150 g Pistazienpaste 120 g Kristallzucker 4 Eier 60 g Maisstärke 1 Esslöffel Vanilleextrakt Eine Prise Salz Butter für die Form Zubereitungsschritte Bereiten Sie die Basis vor: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Hausgemachte, einfache Pizzataschen mit Käse

Zutaten: 1 Dose gekühlter Hörnchenteig oder Pizzateig 1/2 Tasse Pizzasoße 1 Tasse geriebener Mozzarella 1/2 Tasse Peperonischeiben (oder andere beliebte Beläge wie Pilze, Paprika, Wurst usw.) 1/4 TL Knoblauchpulver 1/4 TL italienisches Gewürz Olivenöl oder geschmolzene Butter zum Bestreichen Parmesankäse zum Bestreuen Anwendung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Dubai-Schokolade mit Pistazien: Knusprige Exotik in Gourmet-Quadraten!

Stellen Sie sich ein Stück Schokolade mit einem schmelzenden und knusprigen Kern vor, wo das Aroma von Pistazien auf die Intensität von dunklem Kakao und die Zartheit von weißer Schokolade trifft… Das ist die Magie der Dubai Pistachio Chocolate, einer süßen Köstlichkeit, die uns zwischen orientalischer Tradition und Gourmet-Moderne hin- und herführt 🌟 📝 Zutaten: … Lire plus

Oreo-Sushi

2-Zutaten-Oreo-Sushi 🍪🍣 Dieses lustige und einfache Rezept benötigt nur Oreos und Milch – ein kreativer Snack für Partys oder süße Gelüste! 🥣 Zutaten: 24 Oreos (1 Packung) → Kekse und Creme-Füllung trennen 4–5 EL Milch (für die « Sushi-Reis »-Masse) 👩🍳 Zubereitung (in 3 Schritten): siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schinken-Käse-Crêpes

👥 4 Personen ⏱️ Vorbereitung: 15 Min. • Kochen: 10 Min. 📝 Zutaten • 250 g Mehl • 4 Eier • 500 ml Milch • 30 g geschmolzene Butter • 1 Prise Salz • 4 Scheiben gekochter Schinken (120 g) • 100 g geriebener Gruyère-Käse • 1 EL zu s. neutrales Öl (Sonnenblume) • Ein … Lire plus

Pilzpfannkuchen mit Sahnesauce

👥 4 Personen ⏱️ Vorbereitung: 15 Min. • Kochen: 15 Min. 📝 Zutaten • 4 einfache Pfannkuchen (selbstgemacht oder gekauft) • 300 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten • 20 g Butter • 1 EL zu s. Olivenöl • 200 ml dicke Crème fraîche • 1 Schalotte (ca. 30 g), gehackt • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt … Lire plus