Mit Meeresfrüchten gefüllte Muscheln Zutaten: – 20 große Muschelnudeln, al dente gekocht – 1 EL Olivenöl – 125 g Garnelen, geschält, entdarmt und gehackt – 125 g Krabbenfleisch – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 250 ml Ricotta – 125 ml Frischkäse, weich – 125 ml geriebener Mozzarella – 160 ml geriebener Parmesan – 1 Ei, verquirlt … Lire plus
Zutaten: – 500 g Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten) – 4 EL Honig – 3-4 Knoblauchzehen (fein gehackt) – 50 g Butter – 3 EL Sojasauce – Salz (nach Geschmack) – Pfeffer (nach Geschmack) – Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch, zum Garnieren) Anleitung:
Zutaten Hauptzutaten 250 g Frischkäse Achte darauf, dass der Frischkäse schön cremig ist. 100 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Kann auch weggelassen werden. 200 g Keksbrösel Neutral im Geschmack. 50 g Schokoladensplitter oder Kakaopulver Zum Wälzen der Kugeln. Anleitungen
Zutaten: 2 große Eier 60 g Zucker 200 ml warme Milch 200 ml warmes Wasser 8 g Trockenhefe 600-650 g Weizenmehl 1 TL Salz 100 g weiche Butter (ungesalzen, Zimmertemperatur) 100 g Rosinen 100 g getrocknete Aprikosen, gehackt 100 g Walnüsse, gehackt Zubereitungsschritt:
Maissuppe mit Schinken, Kartoffeln und Sellerie Zutaten 3 Esslöffel Öl oder Butter 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Karotten, gewürfelt 2 Stangen Sellerie, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Teelöffel Thymian, gehackt 1/4 Tasse Mehl (oder Reismehl für glutenfreie Variante) 2 Tassen Schinkenbrühe oder Hühnerbrühe 2 Tassen Milch (oder Sahne) 1 1/2 Pfund Kartoffeln, klein gewürfelt und optional … Lire plus
Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 TL Zucker 1 TL Salz 450-500 g Mehl 1 Päckchen (2 1/4 TL) Trockenhefe 360 ml warmes Wasser (ca. 43-46 °C) Zubereitung:
Zutaten: – 🥩 Ribeye-Steak – 2 Stück (je ca. 300 g) – 🛢️ Olivenöl – 2 Esslöffel – 🧄 Knoblauch – 2 Zehen, fein gehackt – 🌿 Rosmarin – 2 Zweige, frisch – 🥛 Schlagsahne – 200 ml – 🥔 Kartoffeln – 600 g, festkochend – 🧀 Cheddar-Käse – 150 g, gerieben – 🧂 Salz … Lire plus
Zutaten: – 🐔 Hähnchenbrustfilets – 500 g – 🥫 Dijon-Senf – 3 Esslöffel – 🥛 Schlagsahne – 200 ml – 🧄 Knoblauch – 2 Zehen, fein gehackt – 🥦 Gemischtes Gemüse (Brokkoli, Karotten, Paprika) – 400 g – 🛢️ Olivenöl – 2 Esslöffel – 🧂 Salz – nach Geschmack – 🧂 Pfeffer – nach Geschmack … Lire plus
Zutaten: 2 Hühnerbrüste, gewürfelt 1 Tasse Champignons in Scheiben 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse geriebener Parmesan 225 g Nudeln (Spaghetti oder Linguini) Salz, Pfeffer und frischer Thymian zum Abschmecken Zubereitung:
Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen 🌿🧀 Dieses Rezept für würzig gebackenen Blumenkohl ist eine gesündere Alternative zu frittierten Snacks und bietet einen knusprigen Genuss, der perfekt als Beilage, Snack oder leichtes Hauptgericht funktioniert. Einfach zubereitet und herrlich lecker! Zutaten: 1 Blumenkohl 2 Eier 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Reibekäse (z. B. Parmesan oder Gouda) 1 … Lire plus
