Für 4 Personen ⏱ Zubereitungszeit: 20 min ⏱ Kochzeit: 25 min 🧺 Zutaten Für das panierte Hähnchen: 2 Hähnchenfilets 1 Ei 40 g Semmelbrösel 2 EL Esslöffel Mehl Salz, Pfeffer 2 EL Esslöffel Olivenöl (zum Kochen) Für den Salat: 200 g Grünkohl (Blätter entfernt und gewaschen) 200 g Rosenkohl 30 g gehobelte oder gemahlene Mandeln … Lire plus
Zutaten: Für den Boden: 120g Weizenmehl 60g Haferflocken 100g brauner Zucker 120g ungesalzene Butter, gekühlt und gewürfelt 1/4 TL Salz Für die Himbeerschicht: 250g frische Himbeeren 50g Zucker 1 EL Speisestärke Für die Käsekuchenschicht: 2 Packungen (je 225g) Frischkäse, weich 100g Zucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt Für die Garnierung: 30g gehobelte Mandeln, geröstet … Lire plus
🧁 Weiche kleine Küchlein, ballaststoffreich und perfekt zum Mitnehmen oder für einen gesunden Aperitif! 🛒 Zutaten (für 6 Muffins): 2 Eier 80 g Haferflocken 100 g Naturjoghurt (oder Fromage Blanc) 1 kleine geriebene Karotte 1/2 geriebene Zucchini 1/4 gehackte Paprika 1/2 Zwiebel oder 1 Schalotte, gehackt 1 Esslöffel Teelöffel Backpulver Salz, Pfeffer Kräuter Ihrer Wahl: … Lire plus
Zutaten: 125 g Mehl 100 g Butter 250 ml Wasser 4 Eier 1 Prise Salz 250 g frische Erdbeeren 200 ml Schlagsahne 50 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Anleitung: Choux-Teig zubereiten: In einem Topf das Wasser, die Butter und die Prise Salz zum Kochen bringen. Sobald die Butter geschmolzen ist, das Mehl auf einmal hinzufügen … Lire plus
Zutaten 4 Ei(er) 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 30 g Butter 5 EL Senf, mittelscharf Salz und Pfeffer siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 Blatt Teig (Strudelteig) 125g Butter 100g Zucker 2 Ei(er) 600g Quark (Topfen) 1 EL Puddingpulver Vanillegeschmack 1 EL Vanillezucker 30g Sauerrahm etwas Zitrone(n) Abrieb 20g Butter zum Bestreichen 6 Aprikose(n) (Marillen), halbiert Zubereitung:
Süß, säuerlich und mit einer Wolke aus Baiser gekrönt! Diese Cranberry-Kreation ist die beste Beeren-Art, Ihren Dessertaufstrich aufzupeppen! 😋☁️ Zutaten: Für die Cranberry-Füllung: 4 Tassen frische oder gefrorene Cranberries 1 Tasse Zucker (für die Soße) 1 Tasse Wasser (für die Soße) 1/2 Tasse Orangensaft Zest von 1 Orange 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt Für die kandierten … Lire plus
Diese herzhafte Fischsuppe bringt den Geschmack der portugiesischen Küste direkt auf den Tisch. Die Kombination aus zartem Fisch, würziger Chorizo und sämigen Kartoffeln ergibt ein perfektes Zusammenspiel von Aromen. Dazu sorgen Tomaten, Paprika und aromatische Kräuter für ein rundes, mediterranes Geschmackserlebnis. Die Suppe eignet sich hervorragend für kühlere Tage oder als sättigendes Abendessen. Dank der … Lire plus
Dieses Kartoffel-Hackfleisch-Gratin ist ein wahrer Klassiker, der durch seine cremige Textur und herzhaften Aromen begeistert. Es kombiniert zarte Kartoffelscheiben mit würzigem Hackfleisch und einer köstlichen Sahne-Milch-Soße, die mit geschmolzenem Käse gekrönt wird. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, das schnell zubereitet ist und die ganze Familie glücklich macht! — ### 📋 **Zutaten (für 4 Portionen):** – … Lire plus
*Vorbereitungszeit:** 10 Minuten **Backzeit:** 60 Minuten **Gesamtzeit:** 70 Minuten **Portionen:** 1 Kuchen **Zutaten:** * 230 g Zucker * 5 Eier * 1 Päckchen Vanillezucker * 220 g Margarine oder Butter * 320 g Quark * 300 g Mehl * 5 TL Backpulver * Etwas Puderzucker (zum Bestäuben) **Zubereitung:**
