📝 ZUTATEN: Für den Teig: 250 g Mehl 125 g kalte Butter, gewürfelt 1 Teelöffel Salz 1 Ei 3-4 Esslöffel kaltes Wasser Für die Füllung: 300 g frische Tomaten, in Scheiben geschnitten 150 g Ziegenkäse, zerbröckelt 2 Eier 200 ml Sahne 1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 🔔 ANWEISUNGEN: siehe Fortsetzung … Lire plus
Zutaten Für die Churros: 240 ml Wasser 28 g ungesalzene Butter 13 g Zucker 1 Prise Salz 120 g Weizenmehl (Type 405) 1 großes Ei 1 TL Vanilleextrakt Pflanzenöl zum Frittieren jamonnatural.de +4 Culinary Tales +4 lecker.de +4 jamonnatural.de Simply Yummy Für den Zimt-Zucker: 100 g Zucker 1 TL Zimt kitchenaid.de +5 lecker.de +5 Culinary … Lire plus
📝 ZUTATEN: Für 1 Ei-Ersatz: – 1 Esslöffel Leinsamenmehl oder Chiasamenmehl mit 3 Esslöffeln Wasser – 1/4 Tasse Apfelmus – 1/4 Tasse Joghurt (pflanzlich oder normal) – 1/2 Banane, püriert – 1 Esslöffel Essig (z.B. Apfelessig) gemischt mit 1 Teelöffel Backpulver 🔔 ANWEISUNGEN: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 300 ml Milch 100 g Butter (Zimmertemperatur) 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Pack. Trockenhefe 600 g Mehl Zum Bestreichen: 1 Eigelb 3 EL Milch Hagelzucker Zubereitung; siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 2 mittelgroße Karotten, geschält und grob gerieben (ca. 200 g) 1 kleine Handvoll frischer Dill, fein gehackt (ca. 3 EL, fest gepackt) 3 große Eier 200 ml Vollmilch oder 2 %-Milch 200 g Weizenmehl, Type 405 (ca. 1 ⅔ Tassen) 1 TL feines Meersalz (plus mehr nach Geschmack) ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer … Lire plus
Teig: Den Teig je nach Füllung einfärben. 125 g Butter 60 g Zucker 1 Eigelb 50 g geröstete und gemahlene Haselnüsse 50 g Maisstärke 1 Prise Backpulver 1 Prise Vanilleextrakt Mehl unterrühren Füllung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Kuchen: 1 ½ Tassen Datteln, entsteint und gehackt 1 Tasse heißer Kaffee 1 ¾ Tassen Mehl 1 TL Natron ½ TL Backpulver ½ TL Salz ½ TL gemahlener Zimt ¼ TL gemahlene Muskatnuss ½ Tasse weiche, ungesalzene Butter 1 Tasse Kristallzucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse gehackte Walnüsse Für … Lire plus
Lust auf einen saftigen und aromatischen Kuchen, der Sie in ein tropisches Paradies entführt? Dann ist dieses köstliche Ananaskuchen-Rezept genau das Richtige für Sie. Mit frischer Ananas und einem Hauch Kokosnuss bietet dieser Kuchen die perfekte Balance aus Süße und Säure. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur eine süße Leckerei genießen möchten … Lire plus
Ein herzhaftes, aromatisches Gericht, perfekt für Familienessen oder Feiern. Schichten aus reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse machen diese Lasagne zu einem unwiderstehlichen Publikumsliebling! Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten Portionen: 6-8 Zutaten Fleischsoße: 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 700 g Rinderhackfleisch (oder Rind-/Schweinefleischmischung) 2 Stangen Sellerie, … Lire plus
Keine Lust mehr auf fades Kartoffelpüree? Das Geheimnis, diese klassische Beilage von lecker zu unvergesslich zu machen, liegt in einer überraschenden, aber einfachen Zutat: Knoblauchconfit . Diese Zubereitung verspricht eine reichhaltige, herzhafte Note, die über Butter hinausgeht und Ihr Kartoffelpüree zum Star jeder Mahlzeit macht. Die geheime Zutat enthüllt Butter ist selbstverständlich, aber der wahre … Lire plus
