Rezepte

Zutaten (für 2-3 Personen) 6 Scheiben Brot (z.B. Sandwich- oder Toastbrot) 12 Scheiben gestreckter Hüttenkäse (z. B. Scamorza, Cheddar, Emmentaler) 6 Scheiben Wurst (oder Wurst, Salami, Schinken…) 2 Eier ½ Tasse Milch (ca. 120 ml) 100 g geriebener Käse (Mozzarella, Parmesan oder eine Mischung) Eine Prise Salz und Pfeffer (optional) Etwas Butter oder Öl zum … Lire plus

Zutaten: 120 g Mayonnaise (ca. 6 EL) 1 EL Ketchup 1 EL gelber Senf 2 EL Gewürzgurken-Relish (alternativ fein gehackte Cornichons + 1 TL Gurkenwasser) 1 TL Weißweinessig oder Apfelessig 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver (für die Rauchnote) 1/4 TL Knoblauchpulver 1/4 TL Zwiebelpulver 1/4 TL Zucker Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: siehe Fortsetzung auf … Lire plus

Einleitung: Der ultimative Doppel-Cheeseburger-Pizzastapel ist eine köstliche Fusion zweier beliebter Klassiker: saftige Cheeseburger und Käsepizza. Diese gewaltige Kreation schichtet gewürzte Rindfleisch-Patties, geschmolzenen Cheddar und Mozzarella, knusprigen Speck und würzige Gurken zwischen zwei Pizzaböden. Das Ergebnis ist eine herzhafte, aromatische Mahlzeit, die sich perfekt zum Teilen eignet (oder auch nicht!). Egal, ob Sie eine Party am … Lire plus

Zutaten 4 Rinderrouladen (je ca. 150 g) 4 Esslöffel Senf 100 g Speck (in Würfeln) 4 Gewürzgurken (in Streifen) 2 Zwiebeln (fein gehackt) 500 ml Rinderbrühe 200 ml Rotwein 2 Esslöffel Öl (zum Anbraten) Salz und Pfeffer (nach Geschmack) 1 Teelöffel Paprikapulver 2 Lorbeerblätter 3–4 Wacholderbeeren (optional) Zubereitung

Zutaten: Schweinebraten – 1,5 kg Sahne – 250 ml Rotkohl – 500 g Semmeln (Brötchen) – 4 Stück Butter – 100 g Zwiebel – 1 große Lorbeerblätter – 2 Stück Salz – nach Geschmack Pfeffer – nach Geschmack Wasser – 500 ml für den Rotkohl Zubereitung:

Zutaten Hähnchen Paprika (rot und grün) Zwiebel Knoblauch Tomatenmark Hühnerbrühe Sahne Paprikapulver Salz Pfeffer Nockerl (Teigwaren)

Zutaten 1 Blumenkohl 50 g geriebener Parmesan 3 Esslöffel Olivenöl extra vergine 1–2 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver Gehackte Petersilie nach Belieben Pfeffer nach Belieben Salz nach Belieben Zubereitung

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Sonnenblumenöl 200 ml Milch 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Etwas Butter und Mehl für die Form Zubereitung:

Zutaten 500g Quark 70g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 40g Butter 2 Eier 1 Tüte Vanillepuddingpulver Zubereitung

Einführung Gebackene Blätterteige und Brötchen sind die perfekte Lösung für alle, die zu Hause ein einzigartiges Brot kreieren möchten. Sie sind zart, weich und vielseitig und eignen sich perfekt zum Frühstück und Abendessen. Mit einfachen Zutaten und einem einfachen Zubereitungsprozess sind sie für jeden zugänglich, der sich im Backen zu Hause versuchen möchte. Machen Sie … Lire plus