Zubereitung: Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Aroma und Puddingpulver zugeben und einen Teig kneten. Ca. 2 cm große Stücke vom Teig abreißen, in der Hand nochmals kneten, zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 150 °C Umluft etwa 15 – 20 Minuten backen. Die Kugeln noch warm im Zuckergemisch wälzen und erkaltet nochmals bestreuen. Die Menge lässt sich auch gut halbieren.
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