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Butterfinger-Karamell-Käsekuchen-Riegel

Zutaten:

Für den Boden:

1 ½ Tassen Graham-Cracker-Brösel
6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
½ Tasse Kristallzucker
Für die Füllung:

225 g Frischkäse, weich
½ Tasse Karamellsauce (plus etwas mehr zum Beträufeln)
½ Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Schlagsahne, steif geschlagen
Für den Belag:

4 Butterfinger-Riegel, zerbröselt
Schlagsahne (optional)
Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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