Brokkoli-Hähnchen-Auflauf mit Frischkäse & Mozzarella

1. Heize den Ofen auf 180 °C vor, damit schon alles bereit ist, wenn dein Auflauf in den Ofen kommt.
2. Gib etwas Öl oder Butter in eine Pfanne und brate die Hähnchenwürfel rundum an, bis sie schön durchgegart sind.
3. Während das Hähnchen brät, kannst du den Brokkoli in einem Topf mit kochendem Wasser für 3–4 Minuten vorgaren. Er sollte noch etwas Biss haben. Anschließend gut abtropfen lassen.
4. Jetzt kommt alles zusammen: Vermische das gebratene Hähnchen, den Brokkoli, den Frischkäse und deine Lieblingsgewürze in einer großen Schüssel.
5. Gib die Mischung in eine Auflaufform und verteile den Mozzarella großzügig über allem.
6. Schiebe den Auflauf für 25–30 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Wenn der Käse goldbraun ist und alles herrlich duftet, ist der Auflauf fertig.
7. Hole den Auflauf aus dem Ofen, etwas abkühlen lassen und dann direkt genießen!