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Brennnesseln: Der heimliche Held zur Blutzuckerregulierung

Außerdem:

  1. 1 Ei(er) zum Bestreichen

Zubereitung

Für den Teig alle Zutaten mit dem Rührgerät verkneten.

Jetzt aus dem Teig mit den Händen 8 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Das eine Ei verquirlen und damit die Kugeln bestreichen.

Bei 175 Grad 15 bis 20 Minuten backen.

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